秋季養生貴在養陰防燥，“收”就是調養體內陰氣。

蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養厚實，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有卵白質、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。

蜂蜜蘿蔔

取鮮白蘿蔔洗凈，切丁，放人滾水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷后服食。適用於消化不良、反胃、吐逆、於咳疾少等。

蜂蜜鮮藕汁

取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。逐日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

鮮百合蜂蜜

鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，相宜於失眠患者常食。

芹菜蜜汁

鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。逐日1次。相宜於肝炎患者飲用。

蜂蜜首烏丹參汁

秋季養生六大“堅持”

制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調人蜂蜜，逐日1劑。相宜於動脈硬化、高血壓者。

蜜糖羹

蜂蜜100毫升，放碗內蒸服。逐日3次，空腹食用。相宜於胃、十二指腸潰瘍患者。

蜜奶飲

蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶協調，早晨空腹溫開水沖服。相宜於產後血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等症。

蜂蜜核桃肉

蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，逐日2次，溫開水送服。相宜於虛喘症。

蜜酥

蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。相宜於陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

油煎雞蛋蘸蜂蜜

雞蛋l-2個，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立刻進食，連食2-3個月。相宜於小兒支氣管哮喘。