雖說天高氣爽，但天氣乾燥確是不爭事實。過於乾燥的天氣很容易使人內火興旺，情緒也容易焦躁，還會使皮膚老化。以是進入秋季最主要的就是要注重防秋燥。下面的食物都有清肺降火的功效，是防秋燥的好副手。

1、梨：清心降火解秋燥

梨具有潤燥消風，鎮咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。對於秋燥引起的乾咳、口渴和便秘效果不錯。生梨性涼，暮年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方式。歷代中國戲曲名家珍愛嗓音的竅門就是逐日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨；梨用來生食、榨汁均可，加蜂蜜、冰糖、川貝母燉煮，可有用緩解咳嗽癥狀。

2、藕：清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及厚實的維生素C。

新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助排除抑鬱口渴；煮熟之後食用健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

3、大棗：寧心安神抗過敏

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質鬆散和血虛，是暮年人秋季的補養佳品。

4、銀耳：含多種氨基酸，能緩解皮膚乾燥、瘙癢

秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺養顏之功效。

5、菊花：祛燥潤喉防傷風

菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對傷風、頭痛都有一定的輔助治療作用。暮年人秋季可適當飲用菊花茶，到達祛火潤肺的調養目的。

6、芝麻：養陰潤燥，可緩解津液不足造成的便秘及皮膚乾燥。

秋天吃什麼補水 補水果蔬大全

磨粉沏茶或煮粥均可；但已有發炎情形，如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。

7、紅薯：預防癌症助排毒

紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。

8、山藥：具有滋陰養肺功效，可以調整代謝、潤膚、通腸。

山藥澱粉含量低，當成主食食用不易發胖。

9、核桃：溫肺定喘又補腦

核桃是補腦的最佳食物，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。暮年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。

10、百合：潤肺養顏，並有止咳、安神效果

鮮百合鎮靜安神效果好，干百合則有滋補效果

11、板栗：補脾健胃養元氣

栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。在深秋季節，天天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。

上述食物不僅能清肺敗火，另有養顏的功效。但需注重，這些多數屬涼，因此陰寒體質的人不宜多吃，腹瀉的人也要減量。除此之外，還要多喝水呀！