最近大部門區域降溫，氣溫低下，日短夜長，人體流動相對削減，食慾增添。在我們用飲食增添熱量抵禦嚴寒之餘。也不要僅僅為了知足口腹之欲，而忽視了對身體的調治和調養。

腸胃不適

病情回放：最近總是沒理由地感受胃不恬靜，經常感應脹氣、噁心甚至頭疼，沒有食慾。

剖析：以上显示是由於脾胃虛寒引起的。脾胃虛寒主要針對兩種人，一種是天生腸胃功效較弱的人。詳細显示為胃部不適，消化不良，甚至會引發腸胃炎；第二種就是貪涼的人，這種人一年四序喜歡吃冰鎮、性涼的食物。

挑食方案：

1．飯前先喝碗熱湯，將胃暖熱了再用飯，有助於食物在胃中消化。

2．飲食要清淡少油膩，以免增添腸胃肩負。

3．選擇葡萄、木瓜、橘子等性溫的新鮮水果，少吃梨、西瓜等涼性水果（飯後半小時再吃水果）。

手腳冰涼

病情回放：天氣一冷，手腳總是冰涼的，有時刻手指和腳趾還會抽筋。

剖析：嚴寒會使人的全身或者局部血液循環不暢，或者引起肢體末梢血液循環障礙，這會導致手腳冰涼。經常手腳冰涼，可以稱為“冷寒症”。女性在經期、孕期和產期等特殊心理時期，由於體虛更容易引起手足冰涼。

挑食方案：

1．吃西洋參。這是一種補氣的良藥，性平和，補而不燥。可以單獨泡水飲用。

2．吃芝麻、花生。富含維生素E和多種營養，可以輔助維生素B的吸收，增強神經抵制嚴寒的能力。維生素E另有擴張血管的作用，可以增強肢體末梢的血液循環。

3．吃洋蔥、辣椒等輔助身體發生熱量、促進血液循環的食物。

腿抽筋

病情回放：每當在做腿部舒展時有抽筋的徵象，又麻又疼，異常欠好受。

剖析：天氣嚴寒，會侵襲人的四肢筋絡，着涼后自然會引起抽筋。

挑食方案：

1．喝薑湯水。生薑可以保暖發汗，紅糖能夠活血補血，是熱補食物。將兩者放在一起，既能生熱，口感也不錯。

2．多吃糖、巧克力等高熱量食物，能夠增添熱量。但肥胖者要適可而止。

3．喝骨頭湯。此湯營養厚實，聚集了動物骨髓等種種精髓，便於人體吸收，同時能夠彌補鈣質。

樞紐炎

病情回放：只要天氣一冷或是陰天下雨就要犯老誤差。胳膊和腿的樞紐全都又酸又痛，感受就像進了涼風，怎麼推拿流動都不管事。

剖析：樞紐炎俗稱老寒腿。樞紐炎由於着涼引起，身體的各個樞紐都能夠引起炎症。這種病症在嚴寒天氣和季節交替時是發病岑嶺期。

秋季養生 細節入手

挑食方案：

1．多吃狗肉、牛肉、羊肉等含動物脂肪的食物，可以增添身體熱量。

2．多喝熱水，尤其在從外面剛回抵家時喝杯熱水可以驅冷氣。

特殊人群保暖的營養飲食：

減肥和偏食的人

北豆腐燒白菜

若是除了手腳冰涼，身上其他地方也不那麼溫順，可能是營養不平衡類型的寒症。經常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素攝入不周全。北豆腐里含有厚實的維生素B2，能削減平時事情、流動時體內熱量的快速散失，不只有助於保持能量，還能幫您提高耐寒能力。

詳細做法是：將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用；薑絲放入油鍋內爆出香味，然後放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒平均；也許一分鐘后，可以加入適量的水或豆乳，開鍋后兩分鐘關火，再淋上少許香油即成。

身體虛弱的人

北菇加山藥

嚴寒的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以輔助彌補多種維生素和碳水化合物。這裏說的北菇是指根莖稀奇粗的那種。若是吃進這種粗根莖的香菇，人體會一次性彌補厚實的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。

而冬季的常見蔬菜山藥，含有優質的卵白質和澱粉，這兩種營養物質可以快速地在人體內剖析成熱量，從而為身體增添能量，起到抗寒的作用。稀奇適合身體虛弱、抵制力差的老人和小孩保暖食用。

詳細做法是：將北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用；熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘；放入山藥同燒，並加入鹽、澱粉勾芡后即可食用。

心肺功效欠好的人

胡蘿蔔

耐久作息不紀律、缺乏運動以及心肺功效欠好的人，也是愛怕冷的人群。這類人群建議常喝胡蘿蔔洋蔥湯。由於胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力，激活內臟功效和血液運行，從而到達調治內臟、暖身、滋養的功效。而洋蔥不只可以降血脂，防治動脈硬化，另有顯着的殺菌作用，同樣能增強抵制力。

詳細做法是：把胡蘿蔔和洋蔥洗濯切片泡一會兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿蔔繼續煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。天天午飯或者晚飯時喝200毫升，耐久堅持，就會改善怕冷的情形。

事情壓力大的人

每周吃兩頓豆豉南瓜

南瓜、玉米、黃椒等黃色蔬菜中含有厚實的維生素A，它可起到促進人體代謝循環、補中益氣、增強耐寒能力的作用。稀奇適合事情壓力大、生涯不紀律導致的神經失調、末梢血液循環不良類型（還可能伴有失眠、焦躁、頭痛等癥狀）的寒症人群。

若是您屬於這種類型的怕冷情形，建議每周吃兩頓豆豉南瓜。由於這款菜味道厚實，並配合辣椒調味，可讓保暖效果更好。詳細做法是：用半個小型黑皮南瓜（約1200克），去皮切塊，加入鹽和一杯清水，燒至熟軟入味；然後熱鍋加油，加入豆豉和蒜末、紅辣椒、醬油、糖和少許清水，翻炒出香味后加入水澱粉，關火備用。將炒好的南瓜盛入盤子，淋上炒香的豆豉即可。

脾胃虛寒的中暮年人

附子羊肉湯

中醫以為，附子是一款溫經逐寒、宣通氣血的好藥材，稀奇適合那些脾胃虛寒、肝腎功效減退的中暮年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬於溫補性食物，可起到助陽健胃、通血生津的作用。中暮年人天天晚餐時喝上一小碗附子羊肉湯，不只可以有用輔助身體防寒保暖，還能解決腰膝發寒、小便頻仍等不適。

附子羊肉湯的詳細做法是：將250克羊肉洗凈，切成小塊；將25克杜仲、30克附子、15克熟地，用紗布包好；再將所有的質料以及蔥、姜、鹽放入鍋中，加入適量的水，把所有的質料都蓋過，用大火煮沸，再轉成小火逐步燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包，即可食用。