11月22日為小雪節氣。小雪節氣如約而來，東寒風最先成為常客，此時氣溫下降，逐漸降到0℃以下，大地尚未過於嚴寒，雖最先降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陽氣上升，陰氣下降，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生氣，天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北區域會泛起初雪，提醒人們該禦寒保暖了。

小雪容易導致上火，飲食調治上要注重滋補肝腎、清瀉內火和調養肌膚。為此，稀奇推薦三類玄色食物：

黑芝麻紅棗粥 男補肝腎女潤膚

許多人小時刻都喝過黑芝麻糊，那暖暖的芝麻糊香讓你總有種被幸福籠罩的感受。

黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益實力的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。

黑芝麻紅棗粥是小雪節氣對照適合的養生食療粥，配料有粳米150克、黑芝麻20克、棗（干）25克、白砂糖30克。詳細做法是：黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;粳米淘洗清潔，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;紅棗洗凈去核;鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;然後改用小火熬煮，待米粥爛熟;調入黑芝麻及白糖，再稍煮片晌，即可盛起食用。

荸薺冰糖飲 抗菌退燒瀉內火

冬季養生如何補營養

荸薺皮色紫黑，肉質雪白，味甜多汁，響亮適口，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人則視它為“江南人蔘”。

荸薺中卵白質和碳水化合物含量對照厚實，但熱量卻不是很高，很適合初冬食用。

中醫以為，荸薺是寒性食物，有清瀉內火的功效，對於發燒初期的患者有較好的退燒作用，但高燒時代則不宜食用。幼兒吃一些荸薺還能促進牙齒和骨骼的發育。

荸薺冰糖飲的製作很簡樸，人人在家就能做，主要的質料有荸薺150克、甘蔗150克、冰糖30克。詳細的做法是：削去荸薺和甘蔗的外皮並洗凈;入鍋加入適量水和冰糖，煮至荸薺和甘蔗熟透即可。

黑豆羊肉燉當歸 補血養顏暖身心

經常逛超市的同夥會發現，到了初冬季節，不少食物、飲品甚至保健品中都加入了黑豆。

黑豆卵白質含量為49.8%，相當於牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍！黑豆的不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能知足人體對脂肪的需要外，尚有降低血中膽固醇的作用。

向人人推薦一款異常適合小雪節氣前後食用的黑豆食療方——黑豆羊肉燉當歸。主要的製作質料有：羊肉（瘦）1000克、黑豆100克、當歸10克、桂圓10克。詳細做法是，先將黑豆洗凈用2杯清水煮軟;同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉，同樣用清水3杯，煮時要除去泡沫及肥油。將黑豆及羊肉倒入燉盅內，加入當歸，同時加入切碎的桂圓肉，隔水燉上3小時即可。