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說道板栗信託許多小同伴們都已經最先在流口水了。在吃板栗之前最主要的就是去皮，那板栗的外皮怎麼去掉?煮熟的板栗怎樣好剝皮?下面是小編網絡的資料，一起看看吧!
煮熟的板栗怎樣好剝皮
1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入滾水中煮3～5分鐘，然後撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時如用手指甲或小刀就很容易將皮剝去了。
2、用滾燙的開水把栗子泡一下，將板栗一切兩瓣，去殼後放入貧內，加開水浸泡後用筷子攪拌一下，栗膜就會脫去。
3、將板栗用塑料袋裝好，放入冰箱冷凍室。冷凍3天後取出解凍，1小時後用菜刀切開(只1刀)，那附着在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了。
板栗的外皮怎麼去掉
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熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。
冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用鉸剪把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和栗肉即會自動脫離。用此方式去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼后，將栗子放入滾水中煮3--5分鐘，撈出后立刻放入冷水中浸泡3--5分鐘。
日光曝晒法：將生栗子放置在陽光下暴晒一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝照樣煮熟后剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能曬，由於曬后的栗子不能耐久保留。
筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
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