炒菜1個習慣讓他血管堵了99% 這個壞習慣你也有
據《上虞日報》報道，浙江省崧廈鎮雀嘴村的102歲羅阿花老人，耳朵微微有點聾，但思緒清晰、口齒智慧。
羅阿花老人的二女兒說，母親僅由於傷風傷風去過兩趟醫院，沒有三高，最讓她驚訝的是老人的器官歲數比她還年輕。羅阿花老人說，醫生說我的器官歲數還只有30多歲，我就講，我的器官是“外國入口”咯！那麼，102歲高齡的羅阿花老人的養生秘笈又是什麼呢？
綠恭弘=叶 恭弘蔬菜
102歲老人30歲的器官
竟是因常吃它：綠恭弘=叶 恭弘蔬菜
羅阿花老人家門前有塊2分左右的菜地，內里種滿了芹菜、青菜、白菜、蔥、香菜等各式蔬菜。
羅阿花老人69歲小兒子姜志滿說，這塊菜地，老媽種了85年了。羅阿花老人把這個菜園的菜，看護小孩子一樣，十分珍惜。而種出的菜自己基本吃不完，經常分送給鄰人和家人人人一起吃。
這些綠恭弘=叶 恭弘蔬菜為什麼會有云云神奇的效果呢？下面，看看常吃綠恭弘=叶 恭弘蔬菜的7大利益：
在綠恭弘=叶 恭弘蔬菜中，營養高於根莖類和瓜果類，綠恭弘=叶 恭弘蔬菜含有鉀、鈣、鎂、恭弘=叶 恭弘酸、胡蘿蔔素、恭弘=叶 恭弘黃素、維C、膳食纖維、維生素B2、維生素K等元素。
1珍愛眼睛
綠恭弘=叶 恭弘蔬菜中的胡蘿蔔素在體內能轉釀成維生素A，對預防夜盲症和小孩呼吸道熏染有利益，核黃素能緩解眼部疲勞和預防暮年性視網膜黃斑變性。
2珍愛心臟
多攝入綠恭弘=叶 恭弘蔬菜有利於降低人體的炎症反映降低冠心病的發作風險。盛行病學研究證實，多吃綠恭弘=叶 恭弘蔬菜的人心血管疾病殞命率較低，稀奇是缺血性的心臟病。
3珍愛肝臟
綠恭弘=叶 恭弘蔬菜中含有較多維生素C和纖維素，能促使鉛、砷、苯等有害物質傾軋體外；綠恭弘=叶 恭弘蔬菜中含有厚實的B族維生素，能協助修復肝功效，預防脂肪肝。
4改善血液循環
綠色恭弘=叶 恭弘菜中富含硝酸鹽，而硝酸鹽自己無毒，它在被人體攝入之後緩慢地轉變為一氧化氮，起到擴展血管、改善血液循環的作用。
5預防骨質鬆散
綠恭弘=叶 恭弘蔬菜中鈣是組成骨骼主要的物質，豈論是兒童的生長發育，和預防骨質鬆散必不能少的，維生素K輔助鈣沉積在骨骼上。
6降血壓
綠恭弘=叶 恭弘蔬菜中的鉀、鈣、鎂能匹敵鈉離子導致的血壓上升，對預防和控制高血壓有很好的作用。
7預防暮年痴獃
多項盛行病學研究證實，增添蔬菜和水果的攝入量有利於預防隨着歲數增進而發生的認知能力退化。
然則，將各種蔬菜和水果脫離剖析的時刻發現，在果蔬中，最有利於預防認知能力退化的食物種別是綠恭弘=叶 恭弘蔬菜。
綠恭弘=叶 恭弘蔬菜人人在生涯中常吃，可是不知道竟有這麼多好吃。然則怎樣吃最好呢？
綠恭弘=叶 恭弘蔬菜能生吃就只管生吃，這樣可以最洪水平保留菜里的營養因素。北京師範大學營養研究中央營養師安健華說，涼拌菜越自然越好，能不焯的只管不焯，由於維生素是水容性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。下面，小編給人人推薦2種簡樸涼拌菜，常吃可以有益康健~
每天飯後喝一點它 沖走體內10年肝毒！
幾塊錢一斤的綠恭弘=叶 恭弘蔬菜，勝過萬元保健品。
香菜
在許多家庭的餐桌上，香菜都算是一道配菜，只要在做湯、做菜的時刻，會放一些香菜來提香。
實在，香菜含有大量的胡蘿蔔素，它能夠有用珍愛眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜，防止細菌和病毒的熏染，從而提高人體的免疫能力。
花生米拌香菜
珍愛心臟
質料：香菜150克、花生米80克。
做法：
1、花生米用水漂洗凈瀝干水，倒入熱好的鍋里翻炒到無水，再油炸花生米。
2、在炸花生米的時刻，把香菜洗凈切好，大蒜切碎備用。
3、瀝干油再趁熱倒入鹽巴拌勻，再放入大蒜攪拌一下，趁熱有蒜香入味哦。
4、倒入涼拌醋、生抽、辣椒油攪拌入味，再放入香菜稍微拌一下既可。
吃花生米多的人，患冠心病的風險能削減35%。研究職員以為，花生米中的脂肪酸組成，再加上其他因素的作用，能降低低密度脂卵白的含量，讓心臟加倍康健。
香菜和花生米搭配，珍愛心臟有奇效，心臟欠好的同夥可以常食用。
白菜
中醫以為白菜微寒味甘，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功效，是彌補營養、凈化血液、疏通腸胃、預防疾病、促進新陳代謝的佳蔬。
北.京積水潭醫院營養科主任趙霞示意，與蘋果、梨相比，白菜的鈣和維生素C含量均比它們高5倍以上，核黃素量也高3～4倍。
“白菜必須得現做現吃，營養才會好。”趙主任吃白菜的時刻，先會將白菜洗清潔，然後切絲，不能切得太細，阻止刀切歷程中的營養流失。
涼拌白菜
珍愛視力、降血壓
食材：白菜一小棵、香蔥適量。
做法：
1、將白菜切成豎條，香蔥切末備用。
2、將白菜放入鍋中，用開水焯一下，放入一勺食用油，等水再次燒開后，將白菜撈出。
4、將焯好的白菜過涼水備用，再往白菜中放入1勺鹽、半勺雞精、2勺白糖、3勺白醋、幾滴香油，拌勻后裝盤，裝好盤再撒少許香蔥末裝飾即可。
白菜中含恭弘=叶 恭弘黃素和玉米黃素，這兩種類胡蘿蔔素能夠輔助珍愛視力，防止視力下降。
白菜中所含的果膠，可以輔助人體清掃多餘的膽固醇，同樣具有降血壓的功效。
常吃涼拌白菜有珍愛視力、降血壓的作用。
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