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隨着歲數的增添，血管也會一天天老化，因此守護血管康健是中暮年人的主要義務。而在浙江杭州市級名中醫、市中醫院骨傷科主任周輝眼裡，珍愛血管只需要一種小零食，你想知道嗎？
天天三顆生核桃輕鬆養出好血管
周主任年過50了，卻有一副30歲人的好身板。在他眼中，養生不是靠猛烈運動和吃補品，也不能以盲目跟風。
那麼他又有什麼養生好方式呢？
周主任說，自己會常年在車上備一些核桃，每次游泳后開車回家的路上，周主任就要吃上三顆生的大核桃。為什麼呢？周主任說：
“到了我這個年數，血管早就不清潔了。生核桃含有不飽和脂肪酸，對預防膽固醇結晶、息肉等都有利益，還可以整理血管。”
核桃對血管有5個作用
小小的核桃，對血管卻有不少的利益——
1、中暮年心臟康健第一名的零食
有人說，核桃有許多油啊，怎麼可能對血管好呢？
確實，干核桃中58.8%都是油脂，但你不用怕這種油，由於是血管喜歡的。
美國斯克蘭頓大學研究職員示意，比起其他的堅果，核桃油中含有更多、更好的抗氧化劑。
2、糖友吃核桃，養出好血管
美國研究職員發現，那些存在內臟肥胖的超重者若是天天吃些核桃（約是三顆），血管內皮細胞功效會獲得改善，預防和血管病變有關的併發症。
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3、飯後吃一粒，軟化血管
研究發現，核桃中富含精氨酸，有助於發生一氧化氮，降低動脈硬化患病率，讓動脈保持彈性，還含α一亞麻酸和抗氧化劑，輔助維護血管康健。
4、改善心臟血流量
核桃中含有的營養因素，基本上個個都是心臟、血管喜歡的。
好比酚類抗氧化物質，可珍愛患者心腦血管，防止動脈硬化，預防冠心病、腦卒中和暮年性痴獃等。
此外，核桃仁還富含維生素E，它也具有抗氧化功效。
耶魯大學研究解釋，天天吃約半個拳頭巨細量的核桃可改善血管功效。
5、在手裡玩核桃，也能降低血管脆性
核桃在吃之前，我們可以先拿兩個在手裡把玩一下。
在用手指旋轉核桃時，核桃的稜角能推特長上的穴位，起到活血化淤、舒脈通絡的效果。
彌補：
·核桃的準確服法是？
一樣平常說來，直接吃生的核桃就可以，烤熟吃也行，味道會對照香濃。但烤的水平要控制，不要烤乾了。
·哪種人不宜多吃？
陰虛火旺者；痰熱、咳嗽、腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者不宜多吃。
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