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檸檬具有清脂減肥、美白的作用，以是許多人經常會泡點檸檬水來喝，然則怎麼跑檸檬水才好，着實許多人都不懂的，檸檬水跑欠好會有苦味，從濃度到溫度都有講求，我們來看看，怎麼跑檸檬水才好喝。
1、用新鮮檸檬
在這裏要搶點，檸檬水要用新鮮的檸檬泡。市面上許多檸檬乾片，用來泡是沒有用的，我們喝檸檬水就是為了內里的維生素C，然則維生素C是一種活性較高的抗氧化劑，光和熱都市對它造成損壞。而且維生素C是水溶性維生素，當失去水分后露出在氧氣厚實的空氣里，容易被加速氧化損壞。干檸檬在經由了脫水處置后，又長時間地露出在空氣中，其中的維生素C含量可以說險些為零了，喝了基本沒什麼用。而且檸檬一定要帶皮切，切成薄片，由於皮的部門類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益康健的身分。
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2、水溫60℃左右最好
用熱水泡檸檬會很苦，以是建議不要用滾燙的水泡檸檬，建議用60℃左右的水泡，由於檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失，以是用這個溫度剛正好。着實若是泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來的，以是想要喝涼涼的檸檬水，可以泡完之後再加冰塊。
3、檸檬泡水不用太濃
若是用檸檬水取代白開水來解渴，那泡水的時刻一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一樣平常沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，對照清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量險些可以忽略不計。
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