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儲存香蕉穩固色、不長黑斑的妙招,學了總能用獲得

小小辣椒作用卻這麼多,很多人不知道

香蕉是最常見的水果之一,色澤鮮亮的黃色,讓人看着很有食慾、心情也能變好,因此又有“快樂水果”的美稱。我們買香蕉都喜歡一排排的買,然則買回家總是不能一下子吃完,放着會變色、長黑斑怎麼辦?今天教你解決的小妙招!

儲存香蕉穩固色、不長黑斑的妙招,學了總能用獲得

1、沖洗香蕉

香蕉一時半會吃不完,你會怎麼辦?許多人第一想到的就是放到冰箱里,殊不知香蕉放冰箱反而會加速香蕉變黑和變爛,那怎麼辦呢?

準確做法:將整串香蕉放在清水下沖洗幾遍,盡可能的將催熟劑洗掉,別小看這一方式,沖洗過的香蕉比沒洗過的多能存放5~7天。

2、用保鮮膜裹住香蕉

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許多人憂鬱香蕉熟太快,都是放在透風處存放,實在香蕉熟的快,主要是由於香蕉根部可乙烯,能可加速香蕉自身變褐變熟,也會催熟身邊任何水果。

準確做法:想讓香蕉保鮮一周,可以將整把香蕉拆開,用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外,在切開的香蕉根莖部抹點檸檬汁或食醋也有助防止香蕉釀成褐色。

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3、炎天避熱、冬天防凍

炎天買回來的香蕉必須避開溫度高的地方,只管放在23度以下的陰涼地方,切忌直接放入冰箱冷藏,容易使香蕉凍傷。冬天若是溫渡過低的時刻,香蕉要用紙包起來,這樣可以防止由於溫渡過低而凍傷。

固然了,最好的保鮮方式就是儘快的把熟香蕉吃掉,不僅味道更鮮美,營養價值也更高。

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