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由餛飩演化而來的鳳城魚皮角

  人知飲食所以養生,不知飲食失調.亦所以害生。中華飲食博大精深,悠久的歷史和底蘊就是我們的驕傲和亮點,在各個時代不管是和平或者戰亂總是造就了很多美味的料理,也因為在歷史中的不斷繼承和發展才有了鳳城魚...

飲食文化2021.10.08

關於吃綠豆的好處和禁忌

  綠豆,是我們日常生活中常見的食物。尤其是在夏天,煮點綠豆湯,放在冰箱,冰冰涼涼的非常解暑。而且大家都知道綠豆可以清熱解毒的。還可煮綠豆粥、燉湯,都是很好吃的哦。但是不能經常吃哦,對身體不好的。本期...

飲食文化2021.10.08

烏冬面的由來,有什麼故事

  中國的飲食文化博大精深,其中僅僅只是麵食就有着非常悠久的歷史。本期小編就帶你去了解烏冬面,烏冬面是非常有名的中國漢族特色麵條之一。在日本的料理店發展的更好。接下來我們去小吃文化大全看看烏冬面的由來...

飲食文化2021.10.08

“八珍”之一:烤乳豬的來歷

  烤乳豬,想到就令人流口水,香氣四溢,色澤誘人,入口回味無窮。這是廣州飲食文化里的特色菜,也是“滿漢全席”中的主要菜肴之一。在古代,西周的時候,這個菜就已經被列為“八珍”之一。   在南北朝時,賈...

飲食文化2021.10.08

胡辣湯的由來有什麼故事

  胡辣湯,口味種類繁多,例如信陽胡辣湯、河南胡辣湯、陝西胡辣湯、駐馬店胡辣湯等等。品嘗方式又是有規有據。一聞,二看,三吃,四品。如果喝完湯后嘴裏的余香和中草藥的濃郁味道能保持多久(超過十分鐘以上為佳...

飲食文化2021.10.08

解析:贛菜屬於八大菜系嗎

  中國地大物博,糧食產量大,地區多,菜系也多,其中“八大菜系”的烹調技藝各具風韻,其菜肴之特色也各有千秋。但是我要遺憾的告訴你們,贛菜並不是“八大菜系”之一。此次小編為你詮釋贛菜文化中贛菜的獨特之處...

飲食文化2021.10.08

哈爾濱飲食習慣:地域文化鮮明

  不管你去哪在哪,都得吃飯,所謂衣食住行都是主要的。要吃飯一定要吃好,到一個城市就得吃當地正宗的美食。在哈爾濱文化中,哈爾濱的飲食都有哪些習慣呢?一起來了解哈爾濱豪爽的性格隱藏在飯桌上的特別的習慣吧...

飲食文化2021.10.08