洋蔥的營養因素十分厚實，不僅富含鉀、維生素C、恭弘=叶 恭弘酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前線腺素A，這兩種特殊營養物質令洋蔥具有了許多其他食物不能替換的康健功效...

飲食文化2021.10.31

許多蔬菜若是長時間放在陰涼濕潤的地方就容易發芽，人們都知道發芽了的土豆是絕對不能吃的，由於吃了會中毒，洋蔥也是容易發芽的蔬菜，那麼發芽的洋蔥也同發芽的土豆一樣不能吃嗎？下面我們就一起來看一看洋蔥發...

飲食文化2021.10.31

芋頭別稱芋、芋艿、毛芋等，營養厚實，含有粗卵白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體的功效，既是製作飲食點心、佳肴的上乘質料，又是滋補身體的營養佳品，下面我...

飲食文化2021.10.31

芋頭為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖，含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等營養因素，其中以膳食纖維和鉀含量最多，具有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等食用功效，下面我們就一起來看一看芋...

飲食文化2021.10.31

芋頭的營養異常厚實，含有粗卵白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體的功效，既是製作飲食點心、佳肴的上乘質料，又是滋補身體的營養佳品，下面我們就一起來看一看...

飲食文化2021.10.31

莧菜別稱青香莧、玉米菜、紅莧菜等，我國自古就作為野菜食用，菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸通便、清熱解毒的功效，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌流動、防止肌肉痙攣，下面我們...

飲食文化2021.10.31

莧菜為莧科莧屬一年生草本植物，我國自古就作為野菜食用，菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，具有補氣、清熱、明目、滑胎、利腸等食用功效，也可以減肥清身、促進排毒、防止便秘，下面我們就有起來看一看莧菜能不能生...

飲食文化2021.10.31

莧菜別稱青香莧、玉米菜、紅莧菜等，在我國自古就作為野菜食用，營養價值異常高，具有補氣、清熱、明目、滑胎、利腸的功效，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌流動，防止肌肉痙攣，下面我們...

飲食文化2021.10.31

橘子含有厚實的糖類和維生素、蘋果酸、檸檬酸、卵白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質，中醫以為橘子性溫，多吃易上火，稀奇是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃，而且一些食物與橘子同吃會中毒，下面我們就一起來看一...

飲食文化2021.10.31

橘子是芸香科柑桔亞科某些植物的果實，營養厚實，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的種種加工製品，產量居百果之首，用其製成柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費者的青睞，下面我們就一起來看一看孕婦可...

飲食文化2021.10.31