飲食文化_第16页|八字佬

豬肝不能和什麼一起吃？

經常吃豬肝不僅能清熱去火、強身健體，對人體肝臟也能起到很好的珍愛作用，還具有很好的補血功效，稀奇是對兒童、孕婦、乳母、暮年人以及血虛等人群來說一直是首選食物，雖然吃豬肝有利益，但也不能隨便搭配，下...

豬肝的營養價值已是人盡皆知的，含有20%的卵白質、多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅等，均屬人體所必須的營養物質，另有補血、護肝、養顏和防治夜盲症的食療保健作用，可謂是經濟實惠的食中佳品，下面我們就一起來...

西梅是現代人康健飲食的佳品，來自美國加州，形如杏梅，芬芳甜蜜，口感潤滑、看成為配料時具有甘草的芬芳，不只是一種零食，和種種質料相配可做成種種鮮味食物，其加工產物也許多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，...

苦丁茶清香有苦味、爾後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗朽邁、活血脈等多種功效，素有保健茶、美容茶、減肥茶、降壓茶、壽茶等美稱，下面我們就一起來看一...

淡菜並非是人人誤以為的蔬菜，作為一種常見的海產物其卵白質含量高達59%，營養價值異常高，為許多人彌補營養的佳品，然則淡菜卻不是想吃就能吃的，由於有些人是不相宜吃淡菜的，下面我們就一起來看一看那些人...

赤小豆別稱紅飯豆、卵白豆、赤山豆等，為豆科豇豆屬一年生草本植物，含有卵白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素等營養因素，最適適用來煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，異常適合產婦食...

油麥菜是蔬菜市場上泛起的一個新面貌，別稱莜麥菜、苦菜、牛俐生菜等，為以嫩梢、嫩恭弘=叶恭弘為產物的尖恭弘=叶恭弘型恭弘=叶恭弘用萵筍的一種，營養價值略高於生菜，而遠遠優於萵筍，其服法與生菜相...

油麥菜別稱莜麥菜、苦菜等，為以嫩梢、嫩恭弘=叶恭弘為產物的尖恭弘=叶恭弘型恭弘=叶恭弘用萵苣，恭弘=叶恭弘片呈長披針形，色澤淡綠，質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香，營養厚實，其營養價值略高於生...

油麥菜是以嫩梢、嫩恭弘=叶恭弘為產物的尖恭弘=叶恭弘型恭弘=叶恭弘用窩苣，恭弘=叶恭弘片呈長披針形它的長相有點象萵筍的“頭”，恭弘=叶恭弘細長平展，筍又細又短，與人們熟悉的生菜相近，以是...

油麥菜是以嫩梢、嫩恭弘=叶恭弘為產物的尖恭弘=叶恭弘型恭弘=叶恭弘用萵苣，別稱莜麥菜、苦菜、牛俐生菜等，營養價值厚實，內含了大量的維生素C、維生素B族元素、胡蘿蔔素和鈣、鐵、磷、鉀等營養因素...