飲食文化_第11页|八字佬

鐵皮楓斗能耐久吃嗎？

鐵皮楓斗是鐵皮石斛鮮條加工后的干品，別稱萬丈須、鐵皮石斛等，源產地是浙江溫州樂清雁盪山，在民間被譽為“救命仙草”和葯界的“大熊貓”，具有補五臟虛勞、抗朽邁、降三高、抑制腫瘤等作用，下面我們就一起來...

山竹為著名的熱帶水果，有精彩的清熱解毒等功效，但其性子寒涼，平時食用時不能和其他寒性食材一起吃，否則會讓人們體內的冷氣增添，會引發腹痛和腹瀉等多種身體不適，對身體康健晦氣，下面我們就一起來看一看山...

山藥是《中華本草》收載的草藥，藥用泉源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖，肉質細嫩，含有極厚實的營養保健物質，具有滋養強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效，早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句，下面我...

山藥是人類食用最早的植物之一，人類自古食用，早在唐朝詩聖杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句，塊莖肥厚多汁，又甜又綿且帶粘性，生食熱食都是鮮味，具有滋養強壯、輔助消化、斂虛止瀉的功效，下面我們就一起...

三七是五加科人蔘屬多年生直立草本植物，漫衍於雲南、廣西、江西、四川等地，以其根部入葯，具有顯著的活血化瘀、消腫定痛的功效，素有“金不換”、“南國神草”、“參中之王”之美譽，下面我們就一起來看一看三...

榴蓮是一種極具經濟價值的水果，為著名熱帶水果之一，在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，氣息濃郁，愛之者贊其香，厭之者怨其臭，營養價值極高，經常食用可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、溫順身體，下面...

南瓜為葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物，原產墨西哥到中美洲一帶，明代傳入中國，現南北各地普遍蒔植，營養價值異常高含有人體所需的多種氨基酸和兒童必須的組氨酸，其維生素A含量更是居眾瓜之首，下面我們就一...

泥鰍是營養價值很高的一種魚類，味道鮮美，含卵白質較高而脂肪較低，能降脂降壓，即是鮮味佳肴又是民眾食物，素有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”和“水中人蔘”之美譽，鮮味又滋補，還易獲得，價廉物美，下面我們就...

海參是生涯在海邊至8000米的海洋棘皮動物，全身長滿肉刺，廣佈於天下各海洋中，我國南海沿岸種類較多，同人蔘、燕窩、魚翅齊名，不僅是珍貴的食物，也是名貴的藥材，但並不是所有的人都適合吃海參的，下面我...

獼猴桃被譽為“水果之王”，酸甜適口，質地柔軟，口感酸甜，含有厚實的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素，還含有其他水果對照少見的恭弘=叶恭弘酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、自然肌醇等，其營養價值...